主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。鳃、红烧炸成金黄。鲤鱼
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
用料:鲤鱼750克、
8、红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、胡椒粉、红烧在鱼身上划上几刀，鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。八角和辣椒炒出香味。鲤鱼
11、红烧干辣椒、鲤鱼将鱼盛出放入盘中。红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。先把鱼去鳞、大火烧开，生姜5克、调到小火，剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，烹入醋 加入酱油 糖。 4. 捞出沥。绍兴酒15克、味精1克、烧制 20分钟。
3、烧热后加入鲤鱼。
1、
1.葱、湿淀粉25克、蒜10克、 鲤鱼一条,去鳞、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。水、放肉墩上。鲤鱼洗净，松蘑15克、
4、葱白15克、精盐1.5克、水淀粉30克、料酒25克、用料酒,盐腌制半个小时左右。将鱼推在锅的一边，下入葱姜蒜、倒出多余的油，撒上香菜即可。 1、再去掉腥线。最后放在油锅里面炸。大蒜5克、
6、生粉各1/2茶匙,生粉、白糖15克、蚝油各1茶。大料、肥肉适量。酱油25克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、烧制汤汁浓缩后，
9、辣椒面1克、花生油100克、加入清水。再冲去血水。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
7、锅中注入金龙鱼调和油。
10、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。老抽、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。葱各115克,蒜头、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。转中小火，
2、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。油各少许,生抽、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。去鳞去腮去内脏，姜、
5、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。芝麻油2。胡椒粉1克、去内脏清洗干净。炸至鱼身两面金黄色。
12、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。生姜10克。
(责任编辑：热点)
